l gobierno de Luis Arce cree que la crisis alimentaria se resuelve con más estatismo. El ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, informó este miércoles que el gabinete aprobó la implementación de una industria avícola en el departamento de La Paz con una inversión de más de Bs 608 millones.
“Tenemos hermanos productores de la región de los Yungas y el norte de La Paz, que ya tienen experiencia de producir y hoy justamente están produciendo de alrededor de 3,4 millones de pollos por año que abastecen en el mercado del departamento de La Paz", justificó Huanca con miras a la instalación de una nueva empresa estatal.
"Para fortalecer esa experiencia y esa capacidad productiva, vamos a brindar el apoyo para realizar la producción en mejores condiciones y, además, implementando una industria avícola”, añadió el ministro que constantemente reitera que hay más de 150 empresas estatales en curso de implementación como parte de la era de la industrialización del país.
En conferencia de prensa, Huanca detalló que del monto estimado de inversión, alrededor de Bs 45 millones estarán destinados a los gastos operativos.
La industria se dividirá en tres componentes que consisten en un frigorífico industrial que se construirá la ciudad de El Alto, con una inversión de Bs 25 millones; un matadero y procesadora de carne de pollo en el municipio de Caranavi, con una inversión de Bs 155 millones, y granjas de engorde, de reproducción de pollitos bebé, incubadora y una planta de alimento balanceado en el municipio de Ixiamas, con una inversión de Bs 383 millones.
De acuerdo con lo explicado por Huanca, la implementación de una industria avícola estará a cargo de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), que “una vez aprobada la asignación de los recursos, va a iniciar la contratación de empresas que se harán cargo de construir estas plantas industriales en sus diferentes componentes.
Agregó que, una vez contratadas las empresas, en “un poco más de un año”, se concluirán las construcciones y, a fines de 2025 o inicios de 2026, la nueva industria avícola producirá carne de pollo y derivados como embutidos y fiambres, principalmente para los mercados paceños.
En cuanto a los insumos para la producción, como el alimento balanceado se utilizará torta de soya producida en la planta que construye Emapa en San Julián (Santa Cruz), a la vez que va a impulsar también la producción de grano de soya y maíz en el norte del departamento de La Paz.
