lara, la madre, y Ana, la hija, batallaron siempre en la vida. Clara comenzó vendiendo en las polvorientas calles de la zona Exaltación, en El Alto, hace décadas. Ana aprendió y juntas abrieron una pensión que hoy es una de las más cotizadas de los comensales alteños. Pasaron por todo en estos años: pandemia, crisis políticas... hasta que ocurrió lo peor. El blolqueo de los 53 días hizo tambalear el negocio familiar.
Por casi dos meses el local de unos 15 metros cuadrados con posters del escudo de Bolivia, The Strongest, el Club Bolívar, Chulumani e Irupana (municipios de Sud Yungas) quedo vacío. No había ingredientes para preparar y los clientes empezaron a escasear. Una tragedia para Clara y Ana, Clarita y Anita, como se las conoce en el barrio. Sacaron la fortaleza de siempre y decidieron volver a comenzar.
¿Cómo reactivar el negocio famialiar? Embol, Coca-Cola Bolivia, Sofía, Unagro y Alicorp conformaron una alianza empresarial y retomaron el programa Semilla Capital para impulsar a la pensión que huele a comida recién cocinada desde que se cruza la puerta. Pero, la historia de resiliencia no solamente es de Clarita y Anita. Semilla Capital apoya con alimentos e insumos a 1.000 pensiones de La Paz y El Alto para que resurjan.
Semilla Capital ha vuelto con su tercera edición para contribuir al fortalecimiento de 1.000 pequeñas pensiones de La Paz y El Alto; negocios familiares que en los últimos meses enfrentaron un escenario complejo y que, pese a las dificultades, mantuvieron sus puertas abiertas y continuaron siendo una fuente de empleo e ingresos para muchos bolivianos.
A través de la entrega de insumos y capacitaciones, el programa busca acompañarlos para fortalecer sus negocios e impulsar su desarrollo. Las cuatro empresas aportarán insumos propios de sus categorías, presentes desde siempre en las cocinas de las pensiones: aceite, huevo, pollo, bebidas, arroz, azúcar, alcohol desinfectante, productos de limpieza y menaje, además de capacitaciones orientadas a fortalecer la gestión de los negocios participantes.
“Semilla Capital regresa para acompañar a quienes, con esfuerzo y trabajo diario, sostienen a sus familias y dan vida a nuestras ciudades. En esta tercera edición, cuatro empresas unimos esfuerzos para reconocer y apoyar a quienes, desde sus pequeñas cocinas, son parte esencial de La Paz y El Alto”, señaló Claudia Fernández, Directora de Sustentabilidad de Coca-Cola Bolivia.
Risueña, la epresentante de Coca-Cola Bolivia mostró la fortaleza de las empresndedoras gastronómicas que tienen la necesidad de reactivarse y lo lograrán con el aporte de la alianza de cuatro empresas para seguir alimentando a paceños y alteños con la gastronomía de calidad en los pequeños negocios.
"Nos enorgullece aportar a las historias de superación", dijo en medio de ejecutivos y ejecutivas de las otras empresas aliadas, cinco propietarias y proopietarios de pensiones, y una nutrida concurrencia de periodistas en la zona Exaltación, detras de Ciudad Satélite.
Embol Coca-Cola contribuirá a los 1.000 kits con bebidas Coca-Cola Sin Azúcar y Fanta Papaya, además de sets de cubiertos, arroz y becas para el programa Impulsa Tu Negocio, una plataforma de capacitación que ayudará a las caseritas a fortalecer y hacer crecer sus emprendimientos.
Claudia Fernández, risueña r
A su vez, Alicorp contribuirá con aceite Fino, margarina Regia, detergente Patito, limpiatodo y lavavajilla Sapolio, marcas que acompañan a los bolivianos en su día a día. Además, para generar un mayor impacto en la industria realizará dos capacitaciones orientadas a fortalecer las capacidades de los emprendimientos participantes.
Sofía, por su parte, aportará huevo y pollo, la proteína más consumida por las familias bolivianas y un insumo esencial en los platos que cada día se sirven en las pensiones.
A los productos destinados a las cocinas de las pensiones, como aceite, huevo, pollo, arroz, bebidas y productos de limpieza, se sumará también el aporte de Unagro, con la entrega de azúcar blanca y alcohol desinfectante.
Por su parte, el Banco de Alimentos acompañará el proceso como responsable de la parte logística, dada su enorme capacidad para hacerlo, buscando que los insumos de Capital Semilla lleguen a los negocios seleccionados bajo criterios claros y transparentes.
